Un petit quizz alimentaire? A vous de jouer!

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Chronique diffusée ce 16 avril 2018 dans l’émission radio « ON N’EST PAS DES PIGEONS » RTBF VIVACITE.

Aujourd’hui, je vous propose de tester nos connaissances alimentaires…

  • Quelle est la quantité maximale d’aliments par 100l de contenance qu’il est conseillé de congeler en une seule fois? 6 kg – 10 kg – 15 kg.
  • Quel est le % d’enfants (3 à 9 ans) en surpoids ou obèses? 1% – 10% – 15%.
  • Quel est le % légal minimal d’huile dans une mayonnaise? 60% – 70% – 80%.
  • Quelle est la durée minimale d’élevage pour un poulet bio? 50 jours – 80 jours – 100 jours.

Amusez-vous…et nous y reviendrons!

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« Durant 40 ans, j’ai eu la responsabilité de nombreux tests comparatifs, enquêtes,…dans le domaine alimentaire et ai assuré le suivi de ceux-ci tant dans les instances nationales qu’européennes, représenté Test Achats dans les média, milieux scientifiques et assuré les contacts avec les différents acteurs de la chaîne alimentaire. Depuis juin 2011, je suis à la retraite mais souhaite continuer à m’impliquer dans l’information utile et pratique des consommateurs.

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