Des saucissons Chimay retirés du marché.

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La société CHIMAY TRADITION demande à ses clients de ramener en magasin certains saucissons à la bière de la marque Chimay Tradition.

 

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C’est le rappel rendu public ce jeudi 26 avril. La société CHIMAY TRADITION demande à ses clients de ramener en magasin certains saucissons à la bière cuit de la marque Chimay Tradition. Sont concernés plus particulièrement les produits suivants :

 

* SAUCISSON CUIT A LA BIERE.

 

* Poids : 350 et 500 gr.

 

* N° lot : 359-12.

 

* Date limite de consommation : 23/05/2012 et 29/05 2012 pour les produits de 350 gr – 22/05/2012, 28/05/2012, 30/05/2012, 01/06/2012 et 06/06/2012 pour les produits de 500gr.

 

Des analyses de contrôle ont mis en évidence la présence de Salmonelles (une bactérie toxique et pouvant être responsable de graves intoxications alimentaires : fièvre, douleurs abdominales, nausée, vomissements, diarrhée) dans les saucissons de 350 gr (des analyses complémentaires sont en cours pour les saucissons de 500gr…mais ceux-ci ont également été retirés du marché). Cette contamination se serait produite, à priori, au cours de la cuisson de ces produits.

 

Chimay Tradition demande donc à ses clients qui seraient en possession de ces produits de ne pas les consommer et de les ramener en magasin où ils seront remboursés.

 

 

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« Durant 40 ans, j’ai eu la responsabilité de nombreux tests comparatifs, enquêtes,…dans le domaine alimentaire et ai assuré le suivi de ceux-ci tant dans les instances nationales qu’européennes, représenté Test Achats dans les média, milieux scientifiques et assuré les contacts avec les différents acteurs de la chaîne alimentaire. Depuis juin 2011, je suis à la retraite mais souhaite continuer à m’impliquer dans l’information utile et pratique des consommateurs.

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