De la farine de sarrasin retirée des rayons!

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Cette farine renferme une toxine potentiellement dangereuse pour notre santé.

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La société EUROMIL NORD (Reims) a retiré du marché la farine de sarrasin de marque FRANCINE. La raison? Présence, en quantités trop imortantes, d’ochratoxine,

une toxine, potentiellement dangereuse pour notre santé, sécrétée par un champignon éventuellement présent dans les céréales.

Il est donc demandé aux consommmateurs de ne pas consommer cette farine et de la ramener dans le point de vente où ils seront remboursés.

Description du produit.

* Farine de sarrasin.

* Marque : FRANCINE.

* 1 kg.

* Date limite de consommation : 18 novembre 2015.

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« Durant 40 ans, j’ai eu la responsabilité de nombreux tests comparatifs, enquêtes,…dans le domaine alimentaire et ai assuré le suivi de ceux-ci tant dans les instances nationales qu’européennes, représenté Test Achats dans les média, milieux scientifiques et assuré les contacts avec les différents acteurs de la chaîne alimentaire. Depuis juin 2011, je suis à la retraite mais souhaite continuer à m’impliquer dans l’information utile et pratique des consommateurs.

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