Fête de l’Aïd-El-Kebir (Fête du Sacrifice) : L’AFSCA rappelle quelques règles.

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Chaque année, cet évènement provoque quelques problèmes. L’AFSCA rappelle quelques règles à ce propos.

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Cette année, la fête du sacrifice aura lieu les 6 et 7 novembre. A cette occasion, l’AFSCA rappelle quelques règles en vigueur:

* L’abattage rituel à domicile est interdit et doit obligatoirement se dérouler dans un abattoir agréé ou dans un site d’abattage temporaire agréé.

Cette année, 81 tels sites ont été agréés. La liste peut être consultée sur le site de l’AFSCA http://www.afsca.be

Pour 2011, 4 sites ont été refusés : Lot-Beersel – Roosdaal – Ogy et Vaux-sur-Sûre.

* Des vétérinaires y seront présents et vérifieront le respect des conditions de bien-être animal et d’hygiène.

* La Police locale et les inspecteurs de l’AFSCA seront également présents pour faire respecter ces législations.

Autant le savoir pour ceux que cela concerne…

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« Durant 40 ans, j’ai eu la responsabilité de nombreux tests comparatifs, enquêtes,…dans le domaine alimentaire et ai assuré le suivi de ceux-ci tant dans les instances nationales qu’européennes, représenté Test Achats dans les média, milieux scientifiques et assuré les contacts avec les différents acteurs de la chaîne alimentaire. Depuis juin 2011, je suis à la retraite mais souhaite continuer à m’impliquer dans l’information utile et pratique des consommateurs.

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