Des tapenades retirées du marché.

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Cette fois, ce n’est pas de la viande de cheval qui est en cause….mais des tapenades contaminées.

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L’AFSCA a décdé de retirer du commerce (et de rappeler chez les consommateurs) tous les produits ci-dessous de l’entreprise française « LA CORBEILLE DES SAVEURS ». Tous les numéros de lots, sans exception, sont concernés.

Sont visées les dénominations suivantes :

Tapenade noire.

Olivade noire.

Confiture d’olive noire.

Olivade à l’anchois.

Ancholade.

Pistou rouge.

Tapenade d’olive noire.

Tian de pois chiche.

Tartinad’pois chiche.

Tian de fenouil.

Ce rappel serait du à une contamination par le Clostridium botulinium. La toxine issue de cette bactérie peut être responsable de graves intoxications se traduisant par les symptomes suivants : sensation de bouche sèche, vision troublée, paralysie croissante, etc.

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