Des filets de truites retirés du marché!

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L’AFSCA a décidé de faire retirer du marché les filets de truites de marque APPETIT…

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L’Agence Fédérale de Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA) a décidé ce mercredi 29 janvier de faire retirer du marché les filets de truites de la marque APPETIT.

La raison en est la suivante : contamination par des Listeria, des germes potentiellement dangereux pour notre santé.

Outre de la fièvre et des maux de tête, cette contamination peut induire une listériose, une intoxication pouvant être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusque 8 semaines.

Les femmes enceintes et les personnes gées ou dont le système immunitaire est fragilisé sont particuli§rement sensibles à ce type d’intoxications.

Description du produit.

Marque : APPETIT.

Dénomination : filets de truites 125 gr.

Date limite de consommation : 02/02/2014 et 04/02/2014.

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« Durant 40 ans, j’ai eu la responsabilité de nombreux tests comparatifs, enquêtes,…dans le domaine alimentaire et ai assuré le suivi de ceux-ci tant dans les instances nationales qu’européennes, représenté Test Achats dans les média, milieux scientifiques et assuré les contacts avec les différents acteurs de la chaîne alimentaire. Depuis juin 2011, je suis à la retraite mais souhaite continuer à m’impliquer dans l’information utile et pratique des consommateurs.

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